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Ante el aumento de las temperaturas en el sur de Tamaulipas y otras regiones del país, la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris) está llevando a cabo inspecciones exhaustivas en Tampico y Ciudad Madero.

El objetivo es verificar el funcionamiento adecuado de purificadoras de agua, establecimientos de bebidas frescas, negocios de venta de hielo y otros establecimientos para garantizar que cumplan con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.

El titular de la Coepris, Nicolás Berumen Ávalos, informó que diariamente están inspeccionando hasta 30 establecimientos de los mencionados en ambos municipios. Durante estas revisiones, se toman muestras de productos sospechosos que luego son enviadas al laboratorio estatal de la Coepris para su análisis, con el fin de detectar posibles riesgos sanitarios que podrían poner en peligro la salud pública.

Berumen Ávalos destacó que están prestando especial atención a los vendedores ambulantes que ofrecen bebidas, alimentos y raspados, ya que operan al aire libre y manipulan productos perecederos. Por ello, hicieron un llamado a la población para que denuncie cualquier irregularidad o falta de higiene que observen en estos establecimientos, con el objetivo de proteger la salud de la comunidad.

Estas acciones preventivas buscan asegurar que los consumidores tengan acceso a productos seguros y de calidad, especialmente durante períodos de altas temperaturas donde el riesgo de intoxicaciones alimentarias aumenta. La Coepris continuará trabajando en estrecha colaboración con los negocios locales para garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y proteger la salud pública en la región.