Azúcar o grasas, ¿qué engorda más?
Aunque se está buscando moderar el consumo de azúcares con iniciativas como el impuesto a bebidas endulzadas, los investigadores concluyeron tras el estudio que las grasas eran el mayor contribuidor de la ingesta calórica total de los individuos estudiados. Los hallazgos del estudio enfatizan que el factor crítico en la actual epidemia global de obesidad […]
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